2023年"元泰杯"两岸茶通擂台赛第二场在五里亭茶业商会举行。本次活动由福州市鼓楼区台港澳办、福州市鼓楼区总工会、福州市鼓楼区人力资源和社会保障局、千亿球友会福州市鼓楼区科协、福茶网科技发展有限公司主办,福州市励勤职业技能培训学校、福茶网、两岸大湾区红茶文化研究所承办。本届茶通擂台赛比赛的茶样是从全国各地征集的茶样中选取的十五款红茶,吸引了众多热爱茶叶的选手参与其中。
2023年12月19日下午,2023年度“元泰中国红茶节”暨两岸茶通擂台赛——福茶网科技发展有限公司入围选拔赛在福茶网总部一楼举行,共有20多名员工及红茶爱好者参与此次选拔赛。
通过几轮的练习与交流,肖诗杭选手最终以9杯成绩胜出,成功入围本年度2023年12月28日“元泰杯”两岸通擂台赛总决赛,争取“茶通状元”的最高奖项。
2023年12月19日下午3点,在福茶网科技发展有限公司总部一楼相约一场茶通擂台赛。咱们以茶会友,为参赛的选手们摆开12款经典红茶,在这冬日里感受红茶盛宴的热情。
茶叶审评环节中,参赛选手人手一份“无字天书”,通过与老师、选手的交流以及自己口腔味蕾的感受,书写着自己的“武功秘籍”。可谓是五花八门的“武功秘籍”据悉现场还有一位往届获得擂台赛冠军的选手陈栖桐也来再体验一把经典红茶的盛宴。
福州市级技能大师工作室领办人陈栖桐也是2019年元泰杯的茶通状元全程参与组织了该活动,他表示:“元泰杯”茶通擂台赛从创办至今,为推动中国红茶的发展做出了不可磨灭的贡献,每年选自全国各地的红茶都有很强的代表性,能够充分体现各地红茶的风格特色,激发参与者的学习兴趣,让大家更好的了解中国红茶;每一年看茶通擂台赛的茶样都令人印象深刻、获益匪浅,衷心希望“元泰杯”茶通擂台赛能够继续办下去,越办越好。
各位参赛的选手,经过这次的参赛学习都受益匪浅,大家纷纷表态很难得一次性能够喝到这么多经典的工夫红茶,也很高兴元泰首席制茶师傅林盛武现场传授这些红茶的相关知识。我们活动的宗旨:传播中国红茶知识,识茶辨茶,共擂海丝茶道。通过此次赛事,让茶业界红茶爱好者能够接触来自全国各地经典且不同类型风格的红茶,通过互联网技术,加快中国经典的红茶在线上的传播。