2014年茶行业总体保持稳步增长的态势，预计茶行业全年总产值可实现3000亿元。中国茶叶流通协会王庆副会长表示，今年是茶行业持续发展和不断调整的一年。食品安全方面，严格管理的同时要重梳标准；茶企纷...

　　全国首个龙井茶国家标准样品今天在杭州发布，龙井茶有了“看得见”“摸得着”的品控标准。　　发布会上，浙江大学茶叶研究所的龚淑英教授分享了研制背后的艰辛与付出。从2016年开始，专家团队不断试验、修改...

　　近日，农业农村部网站发布的《对十三届全国人大五次会议第4910号建议的答复》称，将会同市场监管总局等有关部门，推动建立茶叶分等分级评价体系。　　我国是茶树的原产地和世界茶叶生产大国。2021年全国...

　　每天一瓶“快乐水”、靠奶茶“续命”、每周需要一点糖分……如今，咖啡、奶茶等饮料品种繁多，花式吸引着消费者的味蕾。而近日上海市试行全国首个饮料“营养选择”分级标识，又引起了一波对含糖饮料的热烈讨论。...

　　信阳毛尖春茶主要受气温影响生长速度来衡量，气温越低茶叶生长越慢，品质越好，也就是采摘越早质量越好，了解信阳毛尖的等级前我们先要知道两个节气，一个是清明节，一个是谷雨节；信阳毛尖春茶就1个月左右的采...