qy千亿体育官方网站65岁的刘大叔是地道的广东人，从小就养成了喝茶的好习惯，尤其爱喝刚泡出来的茶。

　　最近一段时间，他发现自己的喉咙总感觉有东西卡着，吐不出来咽不下去的，无论吃不吃东西都有这种感觉。开始他以为是咽炎，自己买了点消炎药吃，但症状一直没有缓解，还越来越严重了，发展到后来连正常的进食都变得困难。去医院一查，竟被确诊为食管癌，病程已经发展到了晚期。

　　世卫组织将温度65℃的液体定义为2A级致癌生活方式。有研究指出，长期摄入温度65℃的液体，会导致罹患食管癌的风险明显上升。

　　食管癌在发病初期一般没有明显症状，很多患者在就诊时病情已经处于中晚期阶段，失去了最佳的治疗时机。而食管癌的发生，与日常的饮食习惯之间有很大的关系。

　　食管是体内输送食物的扁圆形肌性管道，在食管表面有一层很容易受伤的黏膜。当摄入的食物温度过高时，会导致食管黏膜被烫伤。反复的烫伤会让食管黏膜长期在自我修复状态下，易发生慢性炎症，而慢性炎症是食管癌发生的重要诱因。

　　答案是否定的，食物想要进入胃内必须经过食管。如果没有充分咀嚼食物，过于坚硬的食物会导致食管黏膜损伤，导致食管黏膜出现异常增生，也而会促进癌症发生。

　　上文提到的导致刘大叔患癌的烫茶，并不是在危言耸听。但致癌的本身不是茶叶，而是温度过高这个问题，长期摄入过烫的茶水会导致食管黏膜反复烫伤，显著增加恶变的风险。

　　浓茶内的氟含量较高，而氟主要通过肾脏排出。当摄入过量氟元素时，会导致肾脏负担加重，超过其排泄能力时氟会在肾脏内堆积，导致肾脏功能受损。

　　且浓茶内的茶多酚含量较高，会与食物内的钙铁发生反应，不利于身体对钙铁的吸收，会增加缺铁性贫血、骨质疏松的发生风险。

　　市面上各式各样的通便/清肠茶有非常多，不少有排便困扰、想减肥的人争相购买。

　　的确，这些茶在喝完之后有不错的通便效果，但有不少是因为内里添加了大黄、番泻叶、决明子等刺激性泻药。

　　长期摄入这些泻药，会导致肠道神经损伤、肠道正常收缩/蠕动功能也会下降，让身体对泻药产生依赖性。一旦停止服药，便秘的情况反而会加重。

　　不少人购买茶叶后会放置很长时间，认为茶叶放置时间越长越香。但茶叶是有保质期的！一般不建议喝过期的茶叶。尤其是一些密封工作没做好的茶叶，很容易发霉变质。

　　这类茶叶内很可能会有黄曲霉素，黄曲霉素会给肝脏带来极强的毒性，还可能会诱发癌症发生。日常一旦发现茶叶变质发霉，要及时丢弃。

　　白开水和茶水作为很多人的“心头好”，长期喝茶或长期喝水的都大有人在，那在健康方面，谁更胜一筹呢？

　　白开水内没有糖、色素、等添加剂，经常喝水有助于让身体补充水分，对皮肤、血管以及肠道健康均有好处。

　　茶叶内有茶多酚、茶多糖、生物碱等药性成分，经常喝茶对于健康有好处，可降低脑出血、糖尿病等疾病的发生风险。

　　但茶叶并不是人人都适合喝，如本身有神经衰弱、失眠、心脏病、胃溃疡的人群，喝茶容易加重身体的不适。还有就是哺乳期、孕期女性以及婴幼儿，也不建议喝茶。

　　至于喝茶还是喝水更健康，其实没有明确的答案，二者都有各自的好处。但如果硬要说的话，还是喝水好点，因为白开水没有热量，能满足人体所需，大家都能喝。

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