茶话作为茶叶祖源的中国为什么还要从国外进口茶叶?

  组合系列     |      2024-09-10 10:33

  众所周知,中国很多行业都走在了全球前列,而中国的茶叶,也可以说是中国的代表之一,例如大家熟知的茶叶:碧螺春、西湖龙井、铁观音等等。但在国际市场上,中国的茶叶相比全球很多茶叶,却还是有很多的差距,尤其是那些原本就不产茶的国家,包括英国、印度、斯里兰卡等等,这到底是怎么回事呢?

  从每年国内的进出口贸易能够看出,虽然中国的茶叶生产大国之一,但每年从海外进口的茶叶数量却还是比较惊人的。在2019年,中国共进口了4.4万吨茶叶,其中,有1.3万吨是从印度进口的,花费了近2.2亿元,相比上一年同期增长了28%以上。不少网友表示,为什么中国茶叶产量那么高,却要花费2亿多元从印度进口茶叶呢?

  纵观印度的种茶历史,还不到200年,而中国的“茶文化”,已经有几千年历史了,并且中国还是公认的茶叶之乡,为什么还要从印度大规模的进口茶叶呢?其实,在19世纪的时候,全球的贸易往来就逐渐打通了,而中国的很多产品也走出了国门,茶叶的贸易出口也在不断的扩大,并传到了全球很多国家,尤其是印度、英国等国家。

  之后,以东印度公司为代表的英国殖民统治,看中了茶叶的发展,于是就派人前往中国,将茶叶的生产到制作统统搬到了印度,并将中国的茶树、茶种都带到了英国的殖民地印度,再加上中国传承千年的炒茶技术,很快就推出了:印度茶,可以说印度茶的出现,虽然没能直接对国内的茶叶市场产生冲击,但到了19世纪,中国的茶叶就迎来了危机。

  从不产茶的印度,很快就占据了全球近一半的市场。到了20世纪50年代的时候,印度的茶叶产量以及出口,一度占据了50%的市场份额。并超越中国,成为了全球茶叶第一大国。很快,印度的制茶业就利用印度廉价的劳动力,进行了大规模生产,紧接着,制茶业还迎来了机械化生产,如此一来,印度的茶叶竞争力也越来越强了。

  虽然目前中国的茶叶产量依旧比较高,并位居全球之首,但主要是满足了国内市场的需求,从目前来看,国内市场虽然茶叶的产量比较高,但本土并没有名气很响的茶叶品牌。虽然国内的茶企数量在6.7万家,但产值大都在百万左右,几乎没有过亿的茶企,即使是已经上市的天福茗茶,在2019年的营收还不到18亿港元,还不到整个市场的1%左右。

  而英国的茶叶巨头立顿,仅仅是红茶这一项,在2019年的销售额就达到了28亿美元,还不算所有的销售额。从这里也能看出,中国缺少的正是知名的品牌茶企。而英国的茶叶之所以销量非常高,一方面是品牌的宣传,另一方面是由于英国人也是非常爱喝茶的,平均每人一天3杯茶,这也是英国红茶销量非常高的原因之一。

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  其次,全球很多国家对茶的种类并不是很了解,了解最多的就是红茶,而国内市场的茶叶种类还是非常多的,但往往并没有太响的品牌,全球排名前十的茶叶企业,中国市场竟无一上榜。而目前中国要做的,就是积极推进茶文化的宣传,并建立品牌,只有这样,才能在全球茶叶市场中,占据一席之地。