2024年8月9日,在魔都上海举行了一场关于中国茶和东方文化的对话。知名茶饮品牌茶乙己在这场以盛唐为底色的“茶宴”上,宣布品牌升级。
茶乙己品牌创始人张小秋先生向来宾和现场的媒体展示了品牌、产品、市场、营销的四大升级方向,宣告了做“全球中式健康茶饮领导者,让世界年轻人爱上东方茶”的品牌愿景及未来战略。
茶,是最中国的生活方式。几千年来,茶、丝绸和瓷器都是中国的主要出口商品。茶乙己的品牌创始人张小秋表示,在21世纪的今天,茶乙己将聚焦中国十大茗茶,赋能新中式茶饮,在国内国外同步推出系列茶饮,将中国茶饮带给全世界的年轻人。
国家级茉莉花茶非遗传承人傅天甫分享了自己对茶文化的看法:“我们的传统文化只要赋能于新式茶饮,我们的中国茶一定能走向世界。”
品牌升级发布会上,梦回盛唐时期的“茶宴”:陆羽泡茶、上官婉儿品茶,丝路乐舞、春江花月夜、神宫大乐等盛唐乐舞……大唐的人怎么喝茶,唐朝有哪些茶点,以及其他与茶有关的元素,在这场发布会上展示了所有细节。
现场,茶乙己推出了全新IP“月己”。“月己”的形象则来源于“玉兔”,既传承和创新了传统文化,也代表了茶乙己品牌追求自然、健康的理念。
从一系列周边产品中可以看到,“月己”较好地融合了传统的审美与现代的表现手法,既有古韵风情,又富于现代气息,完美地契合了年轻人对“国潮”的青睐。
“茶饮首先是茶,有了好的茶叶,才有了好的奶茶、果茶。”张小秋先生在致辞中表示,将以国茶作为整个产品主线,未来将会定期推出承袭传统国茶的新中式茶饮。
朱雀大红袍,是“寻根国茶”系列的首批主推产品,采用上好品质的茶源。朱雀大红袍,是茶乙己国茶系列的第一批产品,属于乌龙茶中的特种茗茶,未来还将推出绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶系列国茶产品。
武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人刘安兴表示,茶科技不仅仅是机器设备这些传统的观念。新茶饮的创新,都是科技的引领,才会有我们新的饮茶方式。
“茶,是一种典型的中国健康生活方式。但是现在年轻人都喜欢奶茶,如何让奶茶更健康,成了茶饮品牌攻克的课题,而茶乙己在茶饮健康赛道上交付了一个不错的答案。”
为了做一杯健康轻负担的茶饮,茶乙己做了很多次产品升级尝试。茶乙己在国内率先使用L千亿体育登录入口官网-阿拉伯糖作为主要原料,随着越来越多茶饮品牌紧随其后,茶乙己再次升级,行业首创使用997L-阿拉伯糖,全系产品均添加,低GI不升糖,更好喝更健康。在健康茶饮这个赛道上,茶乙己抢占了先机。
这次发布会上还有一个“彩蛋”,重现了一个曾在中国茶圈消失多年的佐茶美食:唐果子,这是一种起源于唐朝的茶点。这次,失传已久的中国非物质文化遗产重获新生。茶乙己以百花、十二花神为灵感,创新研制非遗唐果子茶点,在本次发布会上重磅推出。
后续,茶乙己将打造“茶+唐果子”产品矩阵,增加业态丰富度、打造第二曲线,扛起弘扬中国传统文化的大旗,让世界年轻人都爱上东方饮茶文化。
中国农业科学院创新工程首席科学家尹军峰说,新茶饮引领了整个茶行业的发展。把我们中国的茶魂保持住,把中国茶的故事讲好,传播中国文化,这一点很重要。健康是我们下一步新茶饮的核心元素。
公开信息显示,2022年,茶乙就己获得中国茶饮第一股-奈雪的茶千万投资。本次发布会上,奈雪的茶CFO申昊申总表示:“奈雪将在组织、数字化和供应链等多个维度上赋能茶乙己,降低沟通成本和协同成本,持续优化业务运营,助力茶乙己跳跃式发展,实现全国化布局和全品类战略。”
用年轻人的方式和它们对话,做年轻人喜爱的茶饮。现场,茶乙己IP【月己】和腾讯视频《斗罗大陆2绝世唐门》IP唐三、小舞、王冬、萧萧携手登台,宣布茶乙己与腾讯视频进行跨界合作。《斗罗大陆2绝世唐门》作为顶流IP,不论在国内还是海外,都积累了庞大的粉丝群体,在年轻人中有巨大影响力。
在未来,茶乙己将探讨与更多的年轻态品牌进行联名营销等跨界合作,努力成为Z世代最喜爱的茶饮品牌。Z时代的年轻人,更加独立自信,更注重价值,宁愿为爱好买单,不愿为面子买单,更能接受有内在的品牌。
出海,是近几年茶饮品牌的普遍选择。喜茶、古茗等诸多品牌已在东南亚、欧洲等国家开店。
茶乙己也不例外,在深耕国内市场的同时,同步选择布局全球的出海战略。与其他品牌不同。茶乙己追求的不仅是品牌的出海,更是商业的成功。
前期主要布局“一带一路”沿线国家,作为中国文化的形象代言在当地生根。优先选择具有一定饮茶基础、对中国文化有好感的国家进行合作,减少跨文化合作的摩擦,快速推进合作落地。
关于品牌出海,来自CCFA的孙工贺主任认为,奶、茶、水果在全世界都没有口味壁垒。各个国家消费者的口味偏好差异非常大,我们要认真地去面对每一个地区的每一个消费者,才能找到他们的口味偏好,需要企业有很强的研发能力。
茶乙己结合当地食材与中国本土成熟供应链,融合中国文化与当地文化,与海外加盟商深度合作,让海外当地年轻人爱上中国茶。茶乙己不但要将茶饮卖给当地的中国人,更要让当地人爱上来自中国的茶饮,把中国的文化、中国的生活方式传播到世界各地。
迄今为止,茶乙己已在泰国、智利、俄罗斯、伊拉克等多个国家签约800家门店,其中泰国单门店日售超过1000杯。
茶,代表了一种深植于中国文化的生活方式,同样也演变为一种有益全球人类健康的选择。茶乙己对中国文化充满自信,将致力于把中国茶饮和中国文化传播到世界各地,让全世界的年轻人都爱上中国茶饮。(茶乙己供图)