春蜜是按照收割时间分类的:对于中蜂群来说,春蜜其实是春天割取的蜂蜜,但是受气候和地理位置的影响!秦岭这时候的中蜂蜜,蜂农是不会去割的。
无花可采自然也没有新蜜产出,蜂群冬季只能抱团在巢中休养,食用去年酿制成熟的蜂蜜维持生命。
秦岭的蜂农一般会在七八月份割过一次土蜂蜜,那么,春蜜其实就是割蜜时留下给蜂群过冬的蜜。
春季来临之时蜂群又要开始春繁、分蜂,准备迎接即将到来的温暖气候,蜂群在扩张的时候割春蜜,在我们看来是不理智的行为。
一是产量并没有多少,没有花可采也就基本没有蜜产出,二是蜂群正在新老换代贸然割蜜会影响蜂群的体质。
还有一些无良商家在冬季喂蜂群白糖,等到春季,蜂巢中都是蜂群食用白糖酿造的蜂蜜,这种情况下的春蜜不仅是假货!
当然有些地区气候温暖,一年四季都有鲜花开放,而且蜜千亿体育登录入口官网蜂的习性也有所不同。比如意蜂在春季也能产出大量的意蜂蜜,但是和土蜂蜜完全不同。
本次说的主要是秦岭太白山一带的土蜂蜜:在这一带是不存在春蜜的,听到有人在春季兜售春蜜,并说是土蜂蜜,一定要擦亮眼睛,分析地理位置以及气候条件!