与人们普遍的看法相反,取蜂蜜供人类食用其实不仅仅是蜜蜂“做自己该做的”,人类顺便获益。
虽然蜂蜜的产生是自然过程,但人类取的蜂蜜远超过了自然情况下蜂蜜的产量。所以蜂蜜的工业化生产的各个阶段对蜜蜂都有很大影响。
蜂蜜的加工过程是蜜蜂先把花蜜吸出来,反流,然后回到蜂巢里和其他蜜蜂一起加工。
自然状态下,冬季蜂蜜是蜜蜂的食物来源,但在蜂蜜农场,养蜂人会取走蜂蜜,用廉价的糖代替,但糖不能给予蜜蜂充足的营养。
所以蜜蜂在重新生产他们所需的蜂蜜时会过劳死,其他的不是饿死,就是死于营养不良,还有一些免疫力降低,被传染。
而且蜂蜜的工业化生产不仅会对蜜蜂本身造成负面影响,蜂蜜产业现有问题也在加剧,这一灾难性后果不仅对蜜蜂,而且对人类自身都会造成严重影响。
环保人士常说,全球的蜜蜂总数在下降。由于蜜蜂在食物生产中起到重要生态作用,所以蜜蜂数量减少是人类长期食物供应的致命威胁。
人们很自然地会以为蜂蜜农场集中养殖能解决这一问题,可以培育蜜蜂并保证蜜蜂的总数不变。但事实并非如此,其实这只是问题的一部分。千亿体育登录入口官网