“采得百花成蜜后，酿出甜蜜好生活。”在三岔河镇丹霞谷风景区内，有一种悬挂在岩壁，集天然养分、百花之粉为一体的天然蜂蜜——岩峰蜜，因其原生态、好品质、高营养成为当地特色产品，并畅销全国，助力当地群众甜蜜致富，幸福生活。

　　深秋时节，正是采集岩蜂蜜的最佳时机。在三岔河丹霞谷风景区的一处崖壁前，十几个蜂箱整齐分布在几十米高的陡峭悬崖上，采蜜人徐亚超正在做采蜜前的准备工作。

　　在陡峭的岩壁上放箱，吸引蜜蜂过来筑巢产蜜，在当地已有一百多年的历史。从小跟随父亲进山采蜜的徐亚超，也继承了这一独特的技艺。

　　“好山出好蜂，好蜂出好蜜，通过这种方式采出来的蜜，金灿灿的犹如岩壁上流动的‘琥珀’，让人垂涎欲滴。”据徐亚超介绍，三岔河镇丹霞谷风景区有3600多种花源植物资源，仅当地的山花和药材花就有近600种，花蜜一年一采，药用价值也高。而且它含糖量极少，入口后有一种特有的芳香，颇受大家的喜爱。

　　如今，徐亚超的“岩蜂蜜”市场和口碑越来越好，借助线上线下的销售，徐亚超将优质蜂蜜产品远销全国。2019年，习水岩蜂蜜，还正式被确定为国家地理标志产品。超记岩蜂蜜也先后荣获美食文化节暨遵义互联网＋名优特产优质展销节优质土特产金奖、习水县“2021年度十佳旅游商品”等荣誉称号。

　　在徐亚超的带动下，通过“公司十合作社十农户”的经营方式，越来越多的农户加入到岩蜂蜜的发展中来，也开始分享着甜蜜的生态红利。

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　　据了解，一个长度60厘米左右的蜂箱，产蜜量可达10至20斤。目前，在三岔河镇国家保护区内共有2600余箱，年产量可达25吨左右。

　　“下一步，我们准备把岩蜂蜜这一致富项目和技术普及到全县15个乡镇，通过提供蜂种和技术指导，实行订单收购，让更多农户加入这项甜蜜事业，实现致富增收。”徐亚超说。