长得像香菜的珍贵野菜村民争先恐后去挖常熬夜加班的人要多吃

  花籽系列     |      2024-06-30 00:11

  大家都知道,农村随处都能看到花花草草,在路边、荒地、房前屋后都长得很多,特别是天气暖和时,这些植物就长得更茂盛了。当然啦,农村还长有很多的野菜,一年四季的野菜品种都不同,例如春天的香椿芽,夏天的马齿苋,真是多到吃不完的,所以说在农村生活也挺好的。

  说到野菜,QY千亿球友会app如今可是深受人们喜欢的,在市场上卖得比蔬菜贵几倍,毕竟这纯天然的野生蔬菜产量少,自然就便宜啦,但农村人想吃野菜的话,就不用花钱了,去地里挖就有很多。像图中这种野草就很抢手了,村民们争前恐后去挖,手慢可就没有了,你们认识这种野菜吗?

  其实这种野菜如今在农村也是比较少见了,一大片旷野就只能挖到几株,但却因为口味好和营养高而受人追捧,这就是朝天委陵菜了,俗称“鸡毛草”。可能很多人看到朝天委陵菜,都会误以为是香菜,但这可是两种不同的植物哦,朝天委陵菜是蔷薇科植物,叶片形似羽毛,而且还会开出黄色小花呢。

  一般来说,朝天委陵菜都生长在田边、荒地、河边沙地、草甸、山坡湿地等,广泛分布于中国各地,像黑龙江、陕西、山东、浙江、四川等很多地方的都有。而朝天委陵菜长得最嫩的时候,就是每年的3~6月了,人们都会挖来当野菜吃,焯水后浸泡去除苦涩味,用来清炒或者煮汤都是很美味的。

  等到夏末秋初,朝天委陵菜就长老了,开出漂亮的小黄花,但却能采收来入药,具有清热解毒、凉血、止痢的功效,多用于感冒发热、肠炎、痢疾、血热、蛇虫咬伤等等。对于经常熬夜加班的人来说,就可以吃多朝天委陵菜了,清热解毒又泻火,这样就不怕熬夜肝火旺了。不知道有多少小伙伴认识这种野菜呢?