案例分享:小罐茶一年20亿一斤3000元 走红背后的营销逻辑

  成功案例     |      2024-06-14 09:36

  QY千亿球友会app这两年里,不管你是否喜欢喝茶,但一定都会被循环播放的“小罐茶,大师作”这句广告词洗脑。

  精美的小罐包装、高端的品牌形象、还有简约的店面设计,让小罐茶迅速成为了中国茶叶界的新晋“网红”。

  1月15日下午,随着一条“小罐茶大师会不会累坏了?”的微博迅速蹿红网络,引发了广大网友的热议。

  8位大师,一年20亿,一个大师一年炒2.5亿的茶,按照全国统一价,一盒500元80g,平均每克6.25元,每个大师全年得炒8万斤茶,全年不休平均每天得炒220斤。

  如果再按照“四斤鲜茶叶炒一斤毛茶,一斤毛茶经过挑梗除片筛末可以得0.6斤净茶”,也就是,每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶,而一般正常的手工炒茶师傅一天也就炒30斤左右的鲜茶叶。

  一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,俗称“大众茶”;一种是“烟酒茶”的茶,和茅台、中华烟一样用来送礼的,俗称“品牌茶”;还有一种是“琴棋书画诗酒茶”,也就是讲究享受、讲究品味的“文化茶”。

  文化茶就像珍稀古玩一样,尽管价格高,但是消费市场很狭小,而且也难以通过品牌建立获取定价权。所以,兼具有文化气息的顶级品牌茶,是小罐茶的不二之选。

  说到底,小罐茶和这两个品牌一样,针对的就是那些追求优雅、优质生活方式的富裕人群,卖的其实是成功人士身份的象征和地位的彰显。

  有了这个定位后,小罐茶的价格也就浮出水面—1克12元,差不多相当于每斤6000元左右。接下来要做的,就是如何让消费者接受这么一款有品牌的文化茶。

  而在营销之前,最核心的就是产品本身,就连靠着营销起家的杜国楹也这样说道:

  “说到底,好的产品才是前提,营销只能是术。好产品的放大器,为产品服务。”

  小罐茶找的突破点是重新制定茶叶的认知和体验标准。简单的说,其实就是做“减法”。

  小罐茶的“减法”,其实就是统一重量、统一包装、统一价格、统一工艺等等,让小罐茶集约化、标准化、品牌化。

  为了达到这个目的,小罐茶邀请了8位最顶级的制茶大师出山,为小罐茶打上了“大师作”的标签。

  在小罐茶看来,重要的“大师作”的概念,能够代表消费者对品牌茶的认知和体验标准,这就够了。

  为什么有的包装,消费者一眼就会觉得很高大上;为什么有的门店,必须开在豪华的商区中心地段呢?

  包装作为品牌最直观的感受,承载了产品的附加值。而门店的设计,又直接影响着消费者对品牌“身价”的评判。

  为此,小罐茶找来了日本设计大师,在历经数稿后才确定了铝合金小罐的包装,并且配以极致的撕膜体验和充氮等设计。

  既克服了消费者每次都需要伸手抓去茶叶带来的不卫生,也避免了每次出差旅行途中因为袋装造成了易碎情况。当然了,最重要的还是,给人第一感觉就是:

  另外,小罐茶还邀请了苹果的御用设计师参与实体门店的设计,采用极简风格,既简单又不失大气,产品的逼格瞬间就显现了出来。

  还有,小罐茶的门店会从味觉、触觉、视觉等多个维度,给消费者“沉浸式体验”的感受,进而体现出小罐茶的高端。而这也是小罐茶将门店开在核心商区的原因所在。

  有了好产品之后,如何精准的找到目标消费者至关重要,而这就落实到具体的媒介投放和选择上。

  原因在于,央视广告具有强大的口碑支撑,能够为小罐茶的高端形象做背书。而互联网媒介则存在天然的缺陷,难以体现出品牌的高端形象和价值。

  这也是绝大多数高端品牌,拒绝互联网的主要原因,尤其是是对于初创品牌而言。

  小罐茶的广告费用尽管很高,但是与其他品牌不同的是,小罐茶的广告投放更多的是跟着目标客户走,相对来说更精准。

  比方说,小罐茶相当一部分是用来当做“礼品茶”赠送的,这就决定了很大部分客户群体是商务人士。因此,在机场和高铁上投放广告,也就不难理解了。

  对于小罐茶来说,投放广告的目的不仅仅是增加产品的销量,还要兼具打品牌的作用。

  除了营销上的成功,还有就是小罐茶在商业模式上的创新,将乱而杂的茶叶产业链实现了有效的整合。

  小罐茶采取的模式是,“从市场到工厂,从工厂再到茶园”。这样的一种模式,刚好与传统的茶行业相反。可是,为什么小罐茶要反其道而为之呢?

  原来,由于我们的茶农都很分散,力量很难集中起来。所以,即使产品好,但也很难突破“茶园到工厂”这一道坎。而如果是直接从“茶园到市场”,这样操作不仅受制于产量,而且难以实现品牌价值。

  2017年,小罐茶投资15亿元的行业首个智慧化工厂在黄山破土动工。同时,小罐茶还通过控股、自建的多种方式布局茶园,还涉足了有机生态茶园。

  也就是说,依靠全产业链的布局,小罐茶的综合竞争力不仅因此加强,而且品牌的“护城河”也越挖越深。

  有人说,这是一个消费降级的时代。但照我看来,这其实只是站在不同的角度,得出不一样的结论而已。

  小罐茶在如此之高的定价,在没有促销更谈不上补贴的市场环境下,2018年的销售额达到了20亿元。而在2017年,这个数字仅为11亿元。

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