“茶、咖啡和可可只有茶征服了世界”

  成功案例     |      2024-10-22 14:18

  QY千亿球友会app有国内学者从中国不同朝代讲述茶的文化史;有以茶人身份寻访茶产地、茶人和茶空间的一手资料,也有写茶道、茶艺等透着哲学思想的茶典……在熟悉的题材上,似乎很难出新意。

  但,乔治·范·德瑞姆的出现,让我们看到完全不同的新视角,那就是从全球史的眼光来看茶:

  为什么一片树叶,能成为多部航海法案、数次英荷战争和美国独立战争的重要变量?

  它讲述了喜马拉雅山脉东部高地上隐藏的茶的起源、古老民族的饮茶方式、中国将茶发扬光大、各国众多因茶而变的人物命运,直到今日茶作为全球饮料的历史。

  从缅甸的茶沙拉,到锡金的酥油茶,从日本茶道到英国人的茶时间,从美国人发明的冰茶、袋泡茶到俄罗斯人的茶炊……这本书跨越全球,遍访不同国家和文明的茶饮食,涵盖中国与荷兰、英国等国的茶叶贸易,记录印度、斯里兰卡等国的茶叶种植。

  它集语言学、历史学、植物学和生物学等跨学科知识,从茶的语言和文字、文化和礼仪到战争与殖民、种类与种植等,记录茶的方方面面。

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