非遗传承人黄斌:“荣州陶”泡荣县茶是绝配

  成功案例     |      2024-09-01 11:10

  黄斌是自贡市荣县保华镇红豆树村人,四川省级非遗“荣县土陶制作技艺”代表性传承人。在他的陶作品当中,有相当一部分是荣县区域公共品牌——“荣州陶”文创茶器作品。QY千亿球友会app他自己也常常用“荣州陶”来喝荣县茶。

  黄斌平时爱喝茶,最常喝的是荣县茉莉花茶。“飘雪就是比较可以了的,而且口感确实也好。”聊起为什么喜欢用“荣州陶”喝茶时,他说,“用陶的茶具泡茶其实是最佳搭配。茶需要呼吸,需要透气,而我们的陶就是会呼吸的陶。瓷上釉了不透气,没上釉的素陶里的茶三两天不会变馊、不会变质,茶汤都不会变色。如果是上釉的,茶就会变色了,因为不透气。”

  “从小,我们自己吃的,自己用的都是本地的东西。”黄斌说,“以前喝茶是我们自己在山上‘讨’茶叶回来自己做茶,用自己做的大茶壶泡上一大壶,用自己做的大茶碗盛来喝,很舒服。”

  黄斌直言,“现在社会发展了,我们也才会想着说做一个好点的茶壶、茶杯用来品茶。也还是在用自己本地出的东西,因为知根知底,而且也实用。”

  据悉,荣县地处荣威穹隆地带,土壤特点是呈微酸性,适合茶叶的生长,而陶泥也是存在于弱酸性土壤里的。所以,在荣县,茶叶和陶土矿是共生的,茶叶的下面就是陶泥。用来制作“荣州陶”的陶泥属于深层的原矿,跟随穹隆地势的起伏,比较浅的矿离地表大约几十公分到一米左右,深的会达到十多米。

  “而且‘荣州陶’采用的原矿是纯生态的,本身不会添加任何东西。一方面,因为荣县的陶泥本身就很丰富了,再去添加反而增加成本,划不来;另一方面,增添化学的东西,就必须要用高温烧制,而且多少会有一些残留,对人体会有一些副作用。”黄斌解释道。

  用荣县陶泥制作茶器,黄斌有着自己的思考,“茶杯可以做薄也可以做厚,但是从实用的角度来讲,要厚一点。做得太薄的话,一个是烫手,另一个是太轻了没有手感,而且洗来洗去容易烂。茶壶就要做得薄一点,做厚了拿在手里太重了,手感不好。”

  黄斌说,“用荣县陶泥做成茶叶罐,用来装茶叶不会回潮,比如普洱茶需要醒茶罐,就是要用这种陶来装。它不像塑料袋那样是密封的,又能让茶叶进行呼吸。之前,我们装粮食就全是用这种陶做成的大坛子,家里摆不下的时候就把口封好放在外面。”

  荣县有“中国(西部)陶都”的称号,又被称为“中国花茶之乡”。如今,依托“田园荣州”“荣县花茶”“荣州陶”等区域公共品牌,荣县正积极拓展产业链条,提升产品附加值,发展文创陶、工艺陶,推动茶、陶融合发展。(彭茜、薛清航、吴婕)

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